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福建自考2008年10月起旅游管理专科课程变化内容
来源:厦门招生考试中心 2007-12-12 10:02:42 【字体:小 大】

2008年10月起旅游管理专科课程重大变化

旅游管理专业(专科)

1.专业代号:020209

2.学科门类: 经济学工商管理类

3.主考学校:福建师范大学

4.学历层次和规格: 凡取得本专业专科所规定的14门课程合格成绩,累计达70学分,通过各门专业课程实践性环节考试(或考核),申请毕业并思想品德鉴定符合要求者,发给专科毕业证书。

5.课程设置及使用教材:

序号

代码

课程名称

学分

教材名称

编著者

出版社

版次

1

3707

 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”中要思想概论

4

 

 

 

 

2

3706

 思想道德修养与法律基础

2

 

 

 

 

3

0018

 计算机应用基础

2

计算机应用基础

杨明福

机械工业出版社

2001年版

0019

计算机应用基础(实践)

  2

  

    

 

 

4

1792

旅游企业公共关系

6

《旅游企业公共关系》

谢苏

旅游教育出版社

2004年版

5

6124

旅游文化学

5

《旅游文化》

尹华光

高等教育出版社

2003年版

6

4929

旅游市场营销

5

《旅游市场营销》

吴金林

 高等教育出版社

2003年版

7

0193

饭店管理概论

5

《饭店管理概论》

蒋丁新

东北财经大学出版社

2004年版

8

1793

 旅行社管理实务

6

《旅行社运营与管理》

梁智

东北财经大学出版社

2006年版

9

1521

 导游基础知识

6

《导游基础知识》

李文芬

中国人民大学出版社

2003年版

10

3959

旅游政策与法规

3

《旅游法规》

吴洛夫

高等教育出版社

2003年版

11

1525

 导游实务(实践考核)

6

《导游业务》

张力仁

高等教育出版社

2003年版

12

1794

餐厅服务与管理(实践考核)

6

《餐厅服务与管理》

谢民

清华大学出版社

2006年版

13

1795

 前厅客房服务与管理(实践考核)

6

《前厅客房服务与管理》

孟庆杰

东北财经大学出版社

2007年版

14 

1796

 酒吧操作与管理(实践考核)

6

《酒吧操作与酒吧管理》

 郑渊、

傅生生

东北财经大学出版社 

 2007年版

 

学分

 

70

 

 

 

 

说明:10018(0019)计算机应用基础(实践)参加全国计算机等级一级以上(含一级)考试:

      2,凡取得国家旅游局颁发的国家导游员证书的可免(1525)导游实务课程:

      3,凡取得国家劳动保障部颁发的餐厅服务员中级证书的可免(1794餐厅服务与管理;取得前厅客房服务员中级证书的(1795)前厅客房服务与管理;取得调酒师中级证书的可免(1796)酒吧操作与管理。 

7.福建省自学考试导游与旅游管理专业(专科)新旧计划课程及学分对照表

 

 

 

新 计 划 课 程

旧 计 划 课 程

序 号

课程代码

课 程 名 称

学 分

课程代码

课 程 名 称

学 分

1

3707

 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”中要思想概论

4

0001

0002

0003

马克思主义哲学原理

邓小平理论概论

法律基础与思想道德修养

3

3

2

2

3706

思想道德修养与法律基础

2

3

0018

计算机应用基础

2

0018

计算机应用基础

2

0019

 计算机应用基础(实践)

2

0019

计算机应用基础(实践)

 2 

4

1792

旅游企业公共关系

6

0009

政治经济学

6

 

 

 

 

 

 

 

5

6124

旅游文化学

5

0190

中国旅游地理

6

4929

旅游市场营销

5

0187

旅游经济学

5

7

0193

饭店管理概论

5

0193

饭店管理概论

8

1793

 旅行社管理实务

6

0191

 旅行社经营与管理

5

9

1521

 导游基础知识

6

0188

旅游心理学

4

10

3959

旅游政策与法规

3

0192

旅游市场学

4

11

1525

 导游实务(实践考核)

6

0195

导游实务

二选一

0201

饭店餐饮管理

12

1794

餐厅服务与管理(实践考核)

6

4729

大学语文

4

13

1795

 前厅客房服务与管理(实践考核)

6

0202

饭店前厅与客房管理

4

14 

1796

 酒吧操作与管理(实践考核)

6

0189

旅游与饭店会计

6

 

总学分

70

 

72

说明:10015英语(二)14学分,可任选顶替等于或低于该学分的新课程。

      20001马哲、0002邓论、0003法基通过两门者不再参加政治科的考试;只通过0001马哲或0002邓论一门的须考3706思想道德修养与法律基础;只通过0003法基须考3707毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”中要思想概论。

        3,新计划在2002年上半年计划基础上变更的,200810月开始执行。

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